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配资平台美味的排骨焖饭的做法步骤

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更新于:2020-03-13 11:11:56
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食材明细

配资平台美味的排骨焖饭的做法详细步骤

第1步
1、首先准备好所用的食材,排骨冷水浸泡去血水,反复冲洗干净,配料(生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、十叁香)称重好混合搅匀调成料汁,胡萝卜洋葱切好,蒜苗洗净。
2、锅里放入冷水,下入排骨煮制沸腾,焯水后捞出。
步骤图:1、首先准备好所用的食材,排骨冷水浸泡去血水,反复步骤图:2、锅里放入冷水,下入排骨煮制沸腾,焯水后捞出。
第2步
3、不粘锅倒入少许植物油,放入葱花、姜片、蒜片,一起炒出香味后捞出弃之。
4、锅里留底油,把排骨倒入,煎至两面金黄。
步骤图:3、不粘锅倒入少许植物油,放入葱花、姜片、蒜片,一步骤图:4、锅里留底油,把排骨倒入,煎至两面金黄。
第3步
5、把调好的料汁,倒入排骨里,翻炒均匀。再倒入300尘濒清水,煮至沸腾后备用。
6、电饭煲内胆抹一层猪油,放入洗净的大米,抹猪油香味更浓,没有的也可以用其他植物油代替。
步骤图:5、把调好的料汁,倒入排骨里,翻炒均匀。再倒入30步骤图:6、电饭煲内胆抹一层猪油,放入洗净的大米,抹猪油香
第4步
7、把排骨连汤一起倒入大米里,汤汁没过米粒一指深即可。
8、然后放入洋葱碎、胡萝卜丁、玉米粒,盖上盖子,按下电饭煲煮饭键,时间约45分钟。
步骤图:7、把排骨连汤一起倒入大米里,汤汁没过米粒一指深即步骤图:8、然后放入洋葱碎、胡萝卜丁、玉米粒,盖上盖子,按
第5步
9、电饭煲煮饭完成后,自动进入保温,这是打开盖子,香味扑鼻而来。
10、把米饭和排骨,用饭勺翻拌均匀。
步骤图:9、电饭煲煮饭完成后,自动进入保温,这是打开盖子,步骤图:10、把米饭和排骨,用饭勺翻拌均匀。
第6步
11、盛入碗里,撒上蒜苗,或者葱花均可。
12、汤汁入味,越吃越香,你学会了吗?
步骤图:11、盛入碗里,撒上蒜苗,或者葱花均可。步骤图:12、汤汁入味,越吃越香,你学会了吗?
第7步
13、来根排骨。
步骤图:13、来根排骨。

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